俏寡妇和迂腐书生 第38节
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她去自家水缸里抓了两条花鲢,一刀背敲晕俩,去鳞剖腹处理一番,再码上米酒、盐等佐料。锅里烧菜籽油,油热后扔了两把干辣椒,一把青花椒,一把红花椒,煸炒出香味,又放入之前她自制的辣椒红油酱,再放入酸菜炒一番,又倒入水,将酸菜的味道充分煮出后,便将鱼rou滑入锅里,煮一会儿。待鱼rou煮好,她拿两根帕子将锅整个端起来,把鱼连汤倒入事先垫了豆芽、豆腐、藕片的大盆之中。 一时间满灶房都充斥着麻辣鲜香的味道,连带在院子里的李氏都闻着了。 看着红汤油亮的一大盆,周梨才满意地笑了笑。想到李宝儿还是孩子,便把锅洗净,再为小孩子专门炒了个土豆片和干煸四季豆。 菜做好,端上桌,李氏和李宝儿早被香味儿勾起了馋虫。拿起筷子就开吃。 灶房虽熄了火,可菜香却久久未散,就连隔壁也闻着了。沈越外出数月,许久不曾吃家乡味道,原想着又能吃上母亲做的菜了,他今天定要大吃一顿,可当闻到隔壁那酸辣的味道,再看看自家桌上,总觉得不太过瘾。 他闻着那辣味,满嘴清口水钻。 这厢周梨一家子正吃得过瘾,一边直喊辣,一边直喝水。院门处突然响起敲门声。周梨放了筷子去看,却见沈鱼正端着一只小碗巴巴地站在门口。 周梨奇道:“鱼小姑有事吗?可吃过饭没,进来坐?” 沈鱼讪笑:“你们家是不是做了什么辣口?” “是啊?怎么了?”周梨不解的问。 沈鱼羞答答道:“是这样,香味儿飘到我们家去了,我闻着香得不得了,忍不住了,想吃得不行,阿