71、茶汤泡饭
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揉完了面,剁完了菜,包完了饺子,等到真正煮的时候,一个萝卜一个坑,一个厨子一个灶,端水的数饺子的摆盘的各司其职,像正川平次这种编外人员只能委委屈屈地去充当一个跑堂的。 “六号桌要了一个红油笋丝,五号桌加一个泡椒凤爪。” 从某种意义上来说,来踢馆的光头极大地丰富了沈家饺子馆的凉菜品种,什么夫妻肺片川凉粉,蒜泥白肉怪味鸡……套点时兴的说法那就是沈家饺子馆开展了“夏季川菜节”的一系列活动。 凉菜卖得好,光头就颇受厨房里大伙们的亲近了。此消彼长间,就越发显得跟他前后脚在沈家干活的正川平次有些可怜,来了这么久,连灶头都没摸过几次。 “哎,你说咱老板和他爷爷是不是看那个谁不顺眼啊,你看每天都折腾他两下。” “嘘,这哪算得上折腾啊?!我倒是想让自己也被折腾几次,被沈大师折腾过了,多有面子。再说了,跑来随便跟别人说自己要退婚,这不是找虐么?” “也是哈……” 两个帮厨小声交谈完了,有志一同地看了一眼忙到晕头的正川雄一。 好好享受吧,哥们儿。 另一边,刚被人念叨了的沈抱石抬脚进了店门。 小川正在给两个客人结账,正川平次立刻两步走过来对着老人行礼: “沈大师,今天您想吃点什么?” 吃?吃什么吃?吃气都吃饱了! 沈抱云那个家伙居然跟他显摆说小夕在跟