第57节
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配料准备齐全，她便开炒了。 将辣椒葱蒜炝锅，快速下入土豆丝翻炒，只需少许酸醋咸盐，待土豆丝断生，便可以出锅。 再次以辣椒段炝锅，与葱姜蒜末一同炒香，下入猪rou末煸炒，待炒出肥油，便下入煮好的粉丝，烹以酱油咸盐，快速翻炒出锅。 接下来，她再度用辣椒段炝锅，炒熟鸡丁，下入胡瓜丁花生米，调以面酱增香，等鸡丁胡瓜丁酱色油亮，便起锅装盘。 接连炒好三道开胃小菜，接下来的这道，才是今日的主菜。 她将方才腌制好的蟹块粘上生粉，下过油炸，待炸好捞出，再切葱姜，细细剁一碗蒜蓉。 又取了一个隔夜冷馒头，捏碎成渣。 丫鬟们在旁看得惊奇，忍不住问，“主子这是要做什么？” 裴秀珠只神秘一笑，道，“等会儿就知道了，去准备些豆豉来。” 樱桃应是，赶忙准备好豆豉。 一切就绪，裴秀珠下葱姜豆豉炝锅，将蒜蓉细细煸至金黄，再下入辣椒段，锅内立时呛出一股辣香，此时下入炸好的蟹块与馒头屑，烹以酱油料酒盐，旺火上快速翻炒均匀，便可以出锅了。 一时间，蒜香，蟹的鲜香，以及些许冲鼻的辣味，弥漫在整个后院。 待到这些香味飘到萧景曜的鼻尖，他便知道，该吃午饭了。 果然，没过多久，福厚便将沉甸甸的食盒提到了他眼前，笑道，“王爷，王妃给您送了午膳过来。” 萧景曜正好奇那香味是什么，便起身去了饭桌前。 待福厚将食盒里的美味一一摆放好，萧景曜惊奇发现，除了饭菜，还有一张简短的信。 裴秀