第215章
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刘大川不知是自己时间有限太过于心急,还是恨铁不成钢,当时就发脾气了。 罗优优吓了一跳,她从没见过师父发过这么大的脾气: “师父……”罗优优小心翼翼的补充道:“您老高血压不能生气,我……我下回一定寸步不离的守着高汤。” 刘大川叹了一口气,立刻意识到自己的情绪太过了:“行了,这也不能怪你,一早师父也没教你怎么吊好一锅高汤。” 罗优优松了一口气,师父到底咋了?怎么跟变了一个人似的。 一开始罗优优就觉得在这个年代太讲究口感的话,别说食材的本钱都裹不住,重要的是追求口感的人太少了,花太多的精力在追求精品味道上着实有点投资过度。 “明天去买鸡鸭鱼和两斤羊肉,记住,一定要新鲜的,鸡鸭一定要在三年或者三年以上的。” 说着刘大川放下筷子从口袋里掏出一卷票子,还是用小皮筋扎上的。 他打开之后直接抽了两张五十的塞给罗优优:“吊高汤一定要用老鸭和老一点的鸡,记住了吗?” 罗优优瞳孔一缩,她怎么发现师父这么专业? 这个年代谁跟你讲究多少年的鸭子多少年的鸡?分量大,实惠,吃饱又能吃好就是最顶尖的要求了: “好的师父。” 说着,罗优优收好钱把馒头递给刘大川:“师父,你先吃饭吧,本来就有高血压确实适合吃点清淡的。” “我自己会吃。”刘大川脸色格外严肃,他一边吃一边数落: “给你三个月的时间把臂力和手腕的柔韧度再锻炼一下,其次才是舌尖上的味觉触感,能尝出层次感来最好。” 其实在刘大川的眼里她的刀工已经是此生少见了,可是,考虑到截灵刀的重量,这丫头根本