第26章 根本不是一路人
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有,怎么说呢,在大唐这个猪肉其实是贱肉,西市虽然说不是什么大的市场,是百姓常来的地方,但是卤贱肉,还是卖不出去的,要是卤贱肉最好去青龙坊去卖,或者更小的城池去卖。 这里是大唐长安,贱肉是真的不好卖,一般的百姓都不屑去吃的,即使再好吃,也不会有人买,有的人说弄了一道红烧肉,公主,皇子吃的是津津有味,这有些不太可能,要是真吃了,那你就等着被宰吧,这叫亵渎皇家。 还有就是那个时候的猪,因为没有阉割过,所以吃的时候,不管你加多少的调料,它都有一股腥臊的气味,你说公主,皇子会喜欢这个气味? 也因为这样,造成了牛肉不能吃,羊肉吃不起,猪肉不会吃的形象,猪肉要到了宋朝,苏东坡那个年代之后,在苏轼等人的推广及社会大环境的影响下,猪肉才逐步大范围地回到人们的餐桌上。 所以李佑卤的卤菜其实是鸭...又叫丁香鸭,这段时间丁香鸭卖的很火,李佑准备让春娘再去弄点酒卖一卖,这样的话,即使没有了自己的说书,那么春香的店也不会再门可罗雀。 最重要的是丁香鸭的卤制方法可不是仅仅靠着看一看就可以被人学去的,这样就可以保证春娘是这西市唯一的卖丁香鸭的店铺了。 所以李佑现在已经没有什么可担心的了,他准备和春娘,肖宝儿,肖燕告别了。 “啊...!”美美的伸了一个懒腰,李佑从床上一跃而起的笑道:“起床...!” 等李佑起来之后,走到了一楼,一股好闻的丁香鸭的味道已经飘了出来,正好春娘笑嘻嘻的走出了厨房看到李佑道:“李公子呀...今天起来的也太早了,你看金银花