第27节
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的那么精细,有核也不耽误吃,但是翠儿去的精细,倒是没见还有核在。 这次多放了些水,加冰糖熬煮,水开转中小火,等到汤汁浓稠,也就一刻钟的功夫便做好了。这是她从小吃到大的味道,多数是奶奶亲手做的。 不自觉就又陷入了回忆。 嗨,将眼泪擦净,矫情什么。 又叫翠儿帮着削了几个生些的桃子,熬了些桃罐头。 只可惜没有黄桃,她做的黄桃罐头可是一绝,奶奶常说她胜出于蓝,酸甜爽口,汤汁浓郁,十分好喝。 只是这白桃她少放了些冰糖,做出来感觉还是甜,罢了,回头寻到黄桃再好好做一回吃吃。 待这些甜水放凉的空又用剩的大大小小的酸果做了些糖葫芦。 没什么特别难的,就只在熬糖上,掌握了火候就好了。 用牙签一个串一个,整整齐齐的码在盘子里,红彤彤的还挺好看。 自己吃就没那么讲究了,竹签一串串三五个,咬上一口酸甜适中,开胃的很。 此时小丫鬟金兰也拿来了晚膳。 翠儿拿了几支糖葫芦叫她同院里的丫鬟婆子们分了,金兰高兴的一蹦三尺高,直给众人看的大笑。 真好,这便是美食带来的快乐吧。 叶知微并不饿,中午的烤鸭她吃了多半,这下半晌一直在试吃,随便捡了些菜将一小碗米饭用了,叫翠儿和十三一起下去用膳,她自己则是将东西分装起来,好给小小姐和老祖宗送去。 都决定抱老祖宗大腿了,哪能不行动起来呢。 山楂糕,不,还是叫酸果糕吧,她瞧着众人都叫酸果。 将酸果糕切成整齐的小块