064开店准备
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的生菜上,再将其叠起来,包成1大坨,1股脑塞进嘴里。 腮帮子被撑得鼓鼓的,给人极大的满足感。 5花rou焦香酥脆,生菜清甜爽口,辣白菜和萝卜干的味道在其中中和,以及香香的辣椒粉和黄豆粉掺杂其中,吃来满嘴生香,越嚼越香。 其他人也有样学样,用生菜包裹着沾了蘸料的5花rou,1口下去,大满足! 1家人围着石板,吃起了石板烤rou。 林言本来还有些矜持,不想用手包生菜。 但他发现用筷子包菜实在:不方便过后,还是洗干净了手,放弃了挣扎,加入林糯糯的行列,开始了最原始的吃法。 林糯糯1边吃,不忘在脑子里完善修正自己的开店计划。 这火锅店,得改成火锅冒菜店了。 若每1桌都可以吃火锅,那也太不现实了。 若是预留几个包厢,拥有大空间,里头砌灶还差不多,还得雇专人负责烧火。 这里并不像现代,有电磁炉什么的,只能砌灶烧火围着锅吃,并不是很方便。 因此只能做出1个个包厢出来。 但如此1来,成本费就上去了。 因此,那包厢的定位就是有钱的富贵人家和达官贵人。 至于1楼大堂,还是和普通酒楼1样,摆着桌椅板凳,卖冒菜。 这冒菜则让大家自行挑选菜品,然后按照称重的方式算钱,接着就给他们煮1锅冒菜便好。 这样1来,普通老百姓想尝尝鲜,也是可以负担得起这个价钱的。 至于那个冒菜和火锅汤底,林糯糯想过了,她会去定做1批便宜的食盒,若食客们想要把吃剩的东西打包,那么连汤带菜的都可以打包